PeDeKaTe Sama Otang

11 komentar Wednesday, October 30, 2013

Bisa dibilang membuat kue adalah salah satu hal yang paling saya idamkan. Pengen banget punya oven sendiri dan bikin kue sendiri buat suami dan anak. Sejak kecil saya tinggal bersama tante dan mama yang doyan membuat kue sendiri, apalagi kalau sudah menjelang Idul Fitri. Tapi dulu saya ogah ikutan bikin (dan dilarang juga sama si tante karena bisanya cuma "ngacau") akhirnya saya cuma jadi penonton setia. Ibaratnya kalau disuruh ngejelasin secara teori gimana cara membuat kue ya sudah hafal di luar kepala. Soalnya tante dan mama saya itu bikin kuenya nggak pernah dalam jumlah sedikit. Bedanya, kalau tante saya itu spesialisnya bolu, cake dan cookies..mama saya spesialis kue basah (seperti kue lapis legit, maksuba dan kue-kue khas Palembang lainnya). Kalau kue basah terus terang saya kurang doyan ya..ngeliat cara bikinnya yang bisa sampai 8 jam, sedikit-sedikit diintip, kasih lapisan selembar demi selembar..ngeliatnya aja capek!

Nah..Senin minggu lalu sepupu suami saya si Nanda bilang kalau dia dapat tugas ekonomi dari sekolahnya. Tugasnya itu disuruh jualan. Terserah mau jualan apa aja yang penting ada cash flownya. Dia minta pendapat saya dan tercetuslah ide untuk berjualan sushi (lha,,kok jadi sushi? kuenya mana? Sabar dulu..dibaca terus ya, hehehe). Setelah pesan nori dan bahan-bahan lainnya (dan training bikin sushi sama saya, halah..wong saya juga baru mau coba kok!) akhirnya Kamis Nanda berjualan sushi di sekolahnya. Alhamdulillah laku! 20 pcs semuanya habis (resep sushi roll bisa dilihat di sini ya). Sampai Sabtu Nanda bilang kayaknya harus ganti menu..bosan kan kalau makan sushi melulu sampai sebulan? (tugasnya itu sebulan..hebat ya sekolah zaman sekarang, waktu saya masih SMA nggak ada tuh tugas beginian :D)

 Semua ide saya sudah dikeluarin, kita pengennya bikin pizza mini tapi nggak punya oven. Saya ingat sewaktu masih tinggal dengan mertua di gudang ada oven tangkring. Jadi saya dan Nanda langsung pergi ke rumah mertua (nggak lupa, Dhanan juga ikutan. Pokoknya setiap kami pergi dia pasti ikut. Dia itu bodyguard saya supaya saya nggak digangguin abege-abege karena dikira masih sekolahan. Hihihi). Dan bertemulah kami dengan si otang (oven tangkring). Karena otangnya sudah berdebu (maklum..mertua saya jarang pake) jadi langsung saya mandikan pake sabun sunlight biar jadi ganteng lagi, hehehe.

Otang yang udah rapi jali dan duduk manis di atas kompor





Sambil baca-baca forum sana-sini supaya bisa mengenal lebih jauh si otang maka kami mulai membuat adonan pizza sederhana. Tapi sayang sepertinya ada kesalahan dari bahan-bahannya, jadi adonan roti pizzanya nggak mengembang.

dimasak 30 menit lebih tetap aja setipis itu, hiks. Saya nggak nyalahin kamu, tang..emang saya yang salah. hiks


Keesokan harinya, berbekal rasa penasan yang udah ga bisa dibendung lagi (apalagi terigu dan bahan-bahan lain masih bersisa, ga mau rugi..pokoknya harus ada hasil!) kami membuat roti manis yang resepnya saya ambil dari blognya mbak ricke yang isinya kuubah dengan coklat.

tahap pertama, sebelum didiamkan 45 menit dalam wadah tertutup
tahap kedua, setelah didiamkan 45 menit alhamdulillah mengembang 2x lipat
tahap ketiga, dibentuk, diisi coklat dan sosis.(Untuk yang sosis itu bisa lihat step by stepnya di sini) dan didiamkan lagi 30 menit (tutup dengan plastik)
Tahap keempat, pemanggangan. Sebelum adonan dimasukkan ke dalam oven saya sudah bilang assalammualaikum dan bismillah sama si otang supaya dia nggak grogi. Selama pemanggangan saya juga suka curi-curi pandang alias intip-intip ke dalam, takut roti saya gosong.


And finally..yeay!!!...roti saya sudah jadi!! Agak lengket di loyang karena dengan bego' nya saya lupa mengoles mentega tipis-tipis di atas loyang (dasar Henny, selalu aja ada yang ketinggalan) Kalau dihitung-hitung persiapan dan pemanggangannya habis waktu 3 jam (nggak ngitung sih mulainya jam berapa). Dan yang bikin seneeeeeeng banget, semua yang cicip bilang rotinya enak! (meski saya sendiri merasa rotinya kurang "nyes" saat digigit, gimana ya..kayak makan roti tawar gitu deh. Apa perlu dikasih bread improver? Soalnya tadi saya nggak pake). So..this is it..

Choco and caterpillar bread.
Makasih banyak otang,,besok-besok kita nge-date lagi yah :)
 Resepnya bisa dilihat di blognya mbak Ricke


NB : Walaupun roti bikinan saya udah jadi, akhirnya Nanda malah jualan pisang coklat-keju karena membuat roti itu memakan waktu yang lama. Bayangin kalau mau rotinya fresh, harus bangun jam berapa sebelum ke sekolah??

Read On

Cerita 2 Tahun

5 komentar Saturday, July 6, 2013

Ini cerita tentang saya yang sedang mudik ke Palembang berdua dengan Dhanan. Sudah satu minggu lebih di Palembang ujung-ujungnya Dhanan dirawat di rumah sakit. Lho..gimana ceritanya??

Begini saudara-saudara. Ceritanya nih selama kami di Palembang si Dhanan dimanja (banget) sama oma dan kakeknya, tiap hari dibeliin eskrim, permen, cokelat dll. Saya sebagai ibu dan anak yg baik ya ngebiarin aja, toh Dhanan juga jarang ketemu oma dan kakeknya. Terus terang nih, di Lubuklinggau aja saya ibaratnya sebulan sekali lah beliin Dhanan eskrim (kalo coklat, wafer, biskuit, permen ya tiap hari pasti beli). Bukannya saya orang tua yang overprotektif, tapi toh buat kebaikan sang anak juga. Nah, entah hari keberapa tiba-tiba Dhanan batuk dan pilek. Saya langsung menghentikan semua acara ngemil eskrim, coklat dll. Ternyata si oma (yang saking sayangnya dengan cucu *sigh*) masih aja ngasih, dengan alasan kasihan sama Dhanan dari tadi udah minta dibeliin. Bukan cuma oma doang sih, keluarga yg lain juga dengan ramahnya nyodorin cemilan (Dhanan emang anaknya doyan makan, dikasih apa aja mau).

Dan mimpi buruk itu pun terjadi lagi, Dhanan demam tinggi sampai 40,5°.

Saya langsung panik, alhasil setelah minum sanmol sampai 5jam sekali dan ternyata panasnya nggak turun-turun juga, saya membulatkan tekad untuk langsung membawa Dhanan ke rumah sakit. Alhamdulillah panasnya langsung turun. Setelah cek labor baru ketahuan ternyata jumlah leukosit di dalam tubuhnya terlalu tinggi dan menyebabkan infeksi/radang.

Tahun lalu, hampir 2 minggu sebelum ultah Dhanan yg pertama, pengalaman seperti ini sudah pernah terjadi. Penyebabnya sama, asal mula demamnya juga sama. Saya seperti ngerasain deja vu. Dan ini bikin saya kesal setengah mati, dua kali.

Sebenarnya setelah ditangani di IGD demamnya Dhanan langsung turun. Tapi karena hasil laboratorium menunjukkan kondisi darahnya begitu ya terpaksa Dhanan harus rawat inap selama 5 hari sampai leukositnya normal.

Akhirnya, pada hari ketiga tepat tanggal 30 Juni 2013 Dhanan merayakan ulang tahunnya di rumah sakit, dengan sepotong cake coklat, dengan lilin tanpa api yang menyala (karena di sekitar sini ga ada yang merokok). Happy 2th birthday, I pray especially for you for the better.

Read On

Akhirnya Gabung di KEB ! !

2 komentar Tuesday, June 11, 2013

Sumatera Selatan semakin panas! Emang begitu..soalnya Indonesia sudah memasuki musim panas, ditambah lagi dengan "pelengkap suasana" . Ruko ku yang halaman depannya nggak pake awning juga kena getahnya. Oke, screw it.

Bagi saya cuaca panas itu bukan masalah. Sama aja dengan hujan sih. Namanya juga kehendak Tuhan. ya Alhamdulillah aja. Tapi...kalau dibumbui dengan "pelengkap" ya beda ceritanya. Pelengkap yang saya bilang di sini bukannya ajinomoto, masako, atau sasa..hehehe. Maksudnya gini, kalau cuaca panas..keluar dari kamar yang pake AC trus yang kecium bau keringat dan bau kaki anak-anak baru pulang sekolah (kecuuuut, banget! andai kalian ada diposisi saya saat itu, hiks) so pasti bikin drop!. Kira-kira pilihan yang tersedia seperti ini :

1. Masuk lagi ke dalam kamar, leyeh-leyeh sambil main sama anak atau nonton dvd korea

2. Cuek aja, ikutan duduk dan fesbukan

3. Kabur keluar ruko dengan resiko bakal gosong dan kepanasan karena matahari berada tepat di atas kepala!

Kalau ada yang berani pilih nomor 2, saya angkat 4 jempol! (sama jempol kaki sekalian).

Saya sendiri nggak milih salah satu dari pilihan di atas. Dengan membulatkan tekad dan mempertebal muka maka dengan semangat '45 saya buru-buru masuk ke kamar lagi, ambil parfum suami dan nyemprotin keluar 3x. Harum seketika!! :)))

Ah iya, mungkin rada bingung. Kayaknya saya emang belum pernah membahas kalau saya ini tinggal di sebuah ruko (udah bilang belum sih? lupa nih) yang baru jadi lantai dasarnya doang (doain saya dan suami rezekinya lancar, biar bisa bangun atasnya juga. aminnnnnn) dan dibagi 3 ruangan. 1 ruangan untuk warnet, satunya lagi toko baju kecil-kecilan, dan satu lagi kamar. Jadi kalau keluar kamar langsung ke warnet, ketemu sama penghuni-penghuninya yang aneh bin ajaib. Kapan-kapan saya ceritain satu-satu. Insyaallah..

Cerita yang lain, setelah berbulan-bulan mulai mandeg lagi nulis di blog akhirnya saya memberanikan diri untuk ikut bergabung di Kumpulan Emak Blogger alias KEB. Awalnya sih karena liat di TL nya @emak2blogger yang berisi tips, curhatan (ini yang paling sering dibaca) dan info seputar giveaway atau lomba blogger. Beberapa teman saya juga udah ada yang ikutan gabung di sana, makanya kepengen ikut juga. Setelah requestku diapprove sama Mak ErTe a.k.a Mak Sary (you're so kindhearted mak!) saya langsung memperkenalkan diri. Alhamdulillah disambut dengan baik oleh penghuni grup. Semoga dengan begini semangatku buat ngeblog bisa tumbuh lagi, ga enak juga kalo melempem terus :D

Read On

#30DaysPhotoChallenge #Day3

2 komentar Wednesday, April 17, 2013


#30DaysPhotoChallenge #Day3 #Happiness

Loh, kok langsung Day 3? Iya. Soalnya untuk Day 2 dengan tema #Smile itu pakai foto saya sebelum berhijab, makanya nggak dishare di sini.

Untuk foto Day 3 ini ceritanya ada adik sepupu suami saya yang berangkat ke Jogja untuk ikut tes ujian masuk ke salah satu universitas swasta. Adik Sepupu suami saya ini emang cukup dekat dengan Dhanan. Sepulangnya dari sana ternyata dia bawa oleh-oleh satu stel kaos Jogja bergambar sepeda onthel dan blangkon. Namanya juga Dhanan, liat saya pulang bawa kantong kresek aja dia udah senang banget, apalagi dibawain oleh-oleh, hahaha (jangan bilang ini turunan dari emaknya yang suka hadiah dan gratisan). 

Read On

#30DaysPhotoChallenge #Day1

2 komentar Tuesday, April 9, 2013


Dikasih tantangan sama teteh Linda di facebook. Judulnya sih tantangan foto 30 hari, tapi ternyata nggak harus dilakukan selama 30 hari berturut-turut. Akhirnya saya share ke twitter dan mention teman-teman lain yang (diduga) hobi foto-foto juga macamnya teteh Tikambak Ranny, teteh Aia, Yolis, dan Itik Bali. Alhamdulillah sepertinya mereka juga tertarik untuk ikutan (walau entah bakal dimulai kapan. Kapan ya teh aya???). So here's my photo #Day1 dengan tema : Favorite Food.



Nggak terlihat menarik yah? Malah teteh Aia sama teteh Linda nanya "itu apaan, hen?" hahaha. Saudara-saudara sekalian, perkenalkan...gambar di atas adalah foto Mie Ayam yang nggak pakai daun bawang. Makanan yang paling saya suka. Ceritanya gini, dulu almarhum kakek saya suka banget ngajakin makan mie pangsit di French Bakery di Jl. Kolonel Atmo Palembang(dekat Gramedia Atmo). Itu waktu saya berusia sekitar 5 tahun dan sejak itu langsung jatuh cinta. Meskipun sekarang mie pangsit di sana rasanya udah nggak seenak dulu tapi tetap saja saya suka. Selain makan di sana saya juga suka hunting tempat-tempat yang jualan mie ayam(sampai ke Lubuklinggau juga). Trus nih, waktu hamil si Dhanan saya juga ngidamnya makan mie ayam melulu. Kalau dihitung-hitung mungkin hampir tiap hari deh makan itu, sampai suami saya bosan sendiri. Dan ternyata, sekarang pun Dhanan ikutan jatuh cinta sama mie ayam. Hihihihi.

So, ada yang mau ikutan tantangan ini? Jangan lupa mention atau tag teman-temannya yah :)

Read On

Ikutan Giveaway Yuk!

1 komentar Tuesday, February 5, 2013

Bagi emak-emak blogger seperti saya, sesuatu yang gratis adalah hal yang menyenangkan (hehehehe, hayo para emak,,,ngaku!!!). And since i've suffer much time in twitter, ada sebuah twit yang isinya menginformasikan giveaway. Maka dengan semangat '45 saya langsung lari ke TKP. Oalah, ternyata bundanya Rafa yang kasih giveaway. Ada satu item yang bikin mupeng.

Quinna pants by WAM, naksir lihat bentuknya yang unik :)

Kalau teman-teman yang lain mau ikutan boleh langsung cek di blognya yah. Selain quinna pants ini ada juga beberapa scarf, aneka macam jilbab, eyeshadow dan bodycream sebagai free gift. And as usually, tiap giveaway pasti ada rule-nya dong ya. Syaratnya gampang kok, tinggal follow blognya (itupun katanya tidak diharuskan, tapi saran saya harus follow blognya yah biar ga ketinggalan update resultnya), tulis nama, email dan alamat blog, mention di twitter dan share giveaway tersebut. Hurry up guys! batas waktunya hanya sampai 15 Februari 2013. Wish we luck!

Read On

10 Peraturan Rahasia Pernikah (Repost Versi Saya)

4 komentar Thursday, January 10, 2013

Setelah selesai mengecek email, hapus spam dari sana-sini akhirnya saya mampir demi membaca berita di salah satu web portal terbesar. Diantara sekian banyak berita tentang artis yang lepas jilbab, operasi plastik, atau berita politik saya berhenti di tulisan berjudul "10 Peraturan Rahasia Pernikahan". Agak tergelitik, saya lanjut membaca. Menarik! Berikut isi dari artikel tersebut :

1. Jangan mengkritik orangtua atau sahabat pasangan Anda.
Menurut saya ini yang paling utama. Karena kalau ini saja sudah dilanggar, saya yakin sebuah hubungan nggak bakal bisa bertahan lama. Oh, okelah kalau mengkritik dengan cara baik-baik, tapi saya rasa itu juga nggak bisa dijadikan pengecualian terutama kalau itu menyangkut tentang orangtua. Memangnya siapa sih yang mau orangtuanya dikritik?

2. Katakan kepada pasangan Anda mengenai berbagai kontak dengan mantan Anda. 
Saya yakin ada banyak manusia di dunia ini yang memiliki pasangan yang mudah cemburu. Manusiawi kok! Jadi kalau mau hubungannya nggak runyam lebih baik jujur. Entah itu kontak melalui friend request facebook, atau add pin bb pokoknya harus jujur. Dan kalau pasangan kita termasuk golongan yang saya sebutkan tadi, lebih baik tambahkan penjelasan kalau kita nggak menggubris kontak itu.

 3. Jangan terlalu mendikte. 
Bagian ini kena banget di hati saya. Bukan berarti saya suka mendikte suami sih, tapi memang saya memiliki kecenderungan bossy. Cara mengatasinya begini, gunakan bahasa yang halus dan tawarkan pilihan misalnya : "Kalau begini gimana?" atau "Kayaknya lebih bagus kalau..". Jangan lupa tanyakan pendapat dan minta persetujuan.

4. Jangan terus mendominasi. 
Hayoo,,para istri,,berhentilah menjadi superwoman! mintalah bantuan sesekali meskipun mungkin kita bisa melakukannya sendiri. Interaksi itu penting loh! Apalagi kan di dalam rumah tangga itu ada 2 orang yang terlibat.

5. Jangan bahas persoalan masa lalu. Atau setidaknya jangan berlebihan.
Saya jadi ingat waktu menonton audisi Indonesian Idol 2012. Si om Felix bilang "do not extend any error" yang kira-kira artinya adalah "Jangan memperpanjang kesalahan". Ini juga bikin kepala saya mengangguk berkali-kali. Menikah itu berarti menyatukan dua insan. Syukur-syukur kalau ketemu pasangan yang samaaaaaa banget maunya sama kita. Lah kalau ketemu yang beda 100%? Kadang semua hal sepele bisa jadi masalah. Disini lah rasa "pengertian" dan "memaafkan" bekerja. Jangan gara-gara suami numpahin gula sedikit saja dijadikan bahan pertengkaran, atau istri yang lupa dimana meletakkan korek api malah menyulut keributan. Maafkan saja dan lupakan! Manusia kan nggak ada yang sempurna.

6. Jangan pendam perasaan Anda.
Kalau kita merasa ada hal-hal penting yang perlu diutarakan ya katakan saja. Misalnya rumah berantakan, kita lagi nggak enak badan kan bisa minta tolong suami untuk mencuci piringnya sendiri atau kalau kita sedang sibuk melakukan suatu pekerjaan penting katakan kepada pasangan untuk tidak mengganggu selama kita sedang bekerja karena takut akan menganggu konsentrasi.

7. Jangan menyampaikan pemikiran pribadi atau mengunggah foto secara terbuka.
Tidak perlu seluruh dunia tahu kalau rumah tangga kita sedang diterpa badai kecil. Yang ini saya sering lihat di facebook. Apalagi yang sedikit-sedikit update status curhat. Astaghfirullahaladzim..budayakan malu yah. Kalau kita nggak menuai cerita orang lain nggak mungkin memberi komentar.

8. Luangkan waktu untuk keluarga.
Ibu-ibu...jarinya jangan melulu pencet keypad handphone dong. Suami juga jangan melulu ngurusin pekerjaan. Harus perhatian sama pasangan, perhatikan keluarga. Sesekali jalan-jalan atau makan malam di luar bareng keluarga atau bermain bersama anak di rumah juga boleh. Keluarga yang hangat itu cerminan keluarga bahagia (hehehehe)

 9. Jangan umbar kata “C” (yaitu cerai).
Terutama kalau lagi ribut besar. Terkadang kita sendiri juga terbawa emosi. Ini gawat loh! Makanya tanamkan prinsip "menikah sekali seumur hidup". Semua masalah pasti ada penyelesaian. Allah juga nggak akan menguji diluar batas kemampuan umatnya.

10. Jadilah yang pertama untuk pasangan Anda.
Sebenarnya untuk yang terakhir ini saya sendiri juga belum "ngeh" maksudnya apa. Tapi kalau menurut pemikiran saya mungkin begini : Selalu ada di samping orang yang kita cintai. Jadi kalau dia sedang tertekan, cobalah untuk jadi orang yang paling pertama menyadari dan memberikan support. Kalau kata Ariel Noah "Aku ingin kau merasa kamu mengerti aku mengerti kamu". Ngerti kan maksud saya???




Read On